櫻桃飄香春來(lái)早

游客在大棚里采摘櫻桃。

3月的港城，寒冷的冬天剛剛離去。在海港區(qū)海陽(yáng)鎮(zhèn)鯉泮莊村秦皇島祺和農(nóng)業(yè)科技有限公司的大棚中，濕潤(rùn)的空氣帶著淡淡的泥土味道，嬌艷欲滴的紅櫻桃掩映在綠色的枝葉中，飽滿(mǎn)圓潤(rùn)，煞是喜人。

“摘！摘！”兩歲的楊卓希話(huà)還說(shuō)不全，但看見(jiàn)樹(shù)上紅彤彤的大櫻桃，伸著手就要自己摘，在家人的幫助下，成功摘下櫻桃就迫不及待地塞入嘴中，撐得小腮幫子鼓鼓的。“這里的櫻桃真是甜，還不打藥，樹(shù)上摘下來(lái)直接就能吃，你看她吃了好幾個(gè)了。”姥姥張愛(ài)華邊給她擦嘴邊笑著說(shuō)。

“上周來(lái)了幾名承德的游客，是從朋友圈中看到了我們的櫻桃采摘，特地過(guò)來(lái)的。現(xiàn)在我們一天最多的能摘一千斤櫻桃，工人們都忙不過(guò)來(lái)。”秦皇島祺和農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理蘇士明邊給游客摘櫻桃邊介紹，還不時(shí)接訂購(gòu)電話(huà)。

秦皇島祺和農(nóng)業(yè)科技有限公司成立于2017年，占地160畝，投資1000多萬(wàn)元建設(shè)了9個(gè)溫室大棚，棚內(nèi)栽植櫻桃樹(shù)700多棵，棚外栽植櫻桃苗3000株。

去年種的櫻桃怎么今年就能結(jié)果？蘇士明介紹，他們種的全是五六年的櫻桃樹(shù)，即將進(jìn)入盛果期。“第一年一棵樹(shù)就能產(chǎn)櫻桃30來(lái)斤，兩年后就能產(chǎn)六七十斤了。”蘇士明說(shuō)。

俗話(huà)說(shuō)“櫻桃好吃樹(shù)難栽”，本該6月成熟的大櫻桃，怎么3月就能吃上？

“櫻桃是需要冬眠的樹(shù)種，要想早結(jié)果，就得讓樹(shù)提前進(jìn)入冬眠。”蘇士明介紹說(shuō)，去年10月初，他們就在棚頂蓋好棉被，不讓櫻桃樹(shù)見(jiàn)光，促使它們進(jìn)入冬眠。經(jīng)過(guò)1000小時(shí)左右的休眠，大概11月底，拉開(kāi)棉被見(jiàn)光，利用大棚進(jìn)行升溫，刺激作物從休眠中醒來(lái)。這樣，就能在正月里吃到新鮮的大櫻桃了。

這些櫻桃不但是名副其實(shí)的綠色產(chǎn)品，同時(shí)也是智慧農(nóng)業(yè)的產(chǎn)物。棚內(nèi)采用自動(dòng)設(shè)施，利用溫控自動(dòng)卷簾，根據(jù)光照、濕度自動(dòng)打開(kāi)或者關(guān)閉棚頂風(fēng)口，用工可以減少三分之二，效率提高一倍以上?，F(xiàn)在，這里已經(jīng)成了遠(yuǎn)近聞名的智慧農(nóng)業(yè)示范園，經(jīng)常有農(nóng)戶(hù)前來(lái)參觀學(xué)習(xí)。

在櫻桃大棚內(nèi)，不斷有游客前來(lái)采摘。目前，大櫻桃的采摘價(jià)格和零售價(jià)格都是每斤70元。“如果正月前后賣(mài)到湖南、浙江那邊，一斤能賣(mài)到200多元。”蘇士明說(shuō)。

但是，大棚櫻桃投資高、風(fēng)險(xiǎn)大，農(nóng)民不敢輕易嘗試。于是，秦皇島祺和農(nóng)業(yè)科技有限公司和周邊13戶(hù)村民成立了海港區(qū)祺和農(nóng)業(yè)合作社，帶領(lǐng)大家發(fā)展大棚櫻桃產(chǎn)業(yè)。

“我們一家最少出一個(gè)代表，在大棚里邊干活邊學(xué)習(xí)，還能拿工資。”蘇汝峰是合作社中的一員，正在把采摘下來(lái)的櫻桃裝箱。“需要學(xué)的東西很多，什么水量、養(yǎng)分，怎么管理啥的，都得學(xué)。我家原來(lái)有2畝多地種菜，等學(xué)會(huì)了就建大棚種櫻桃。幾十萬(wàn)元的投資，得規(guī)劃好了才敢干。”